Journal of Entrepreneurial Strategies in Agriculture

fa تحلیل زنجیره‎ی عرضه‎ی توت‎فرنگی در شهرستان رامیان، استان گلستان Strawberry Supply Chain Analysis in Ramiyan County, Golestan Province آموزش و ترویج کشاورزی آموزش و ترویج کشاورزی پژوهشي Research <div style="text-align: justify;"> این تحقیق با هدف تحلیل زنجیره عرضه توت فرنگی در شهرستان رامیان انجام شد. جامعه آماری تحقیق دربرگیرنده تمام کشاورزان توت فرنگی کار شهرستان رامیان (N=1100) و طبق جدول نمونه گیری کرجسی و مورگان، حجم نمونه 289 نفر به روش نمونه‌ گیری تصادفی ساده انجام شد. روایی صوری و محتوایی ابزار تحقیق (پرسشنامه محقق‌ساخته) بر اساس نظر گروهی از خبرگان (شامل اعضای هیأت علمی دانشگاه و مروجان کشاورزی منطقه) تأمین شد. برای افزایش روایی ابزار برخی گویه ها حذف یا ادغام شدند و پایایی آن نیز از طریق محاسبه ضریب آلفای کرونباخ بین 72/0 تا 90/0 تأیید شد. این تحقیق از روش شناسی آمیخته (mixed methods) بهره گرفته است. مرحله اول به صورت کیفی و مرحله دوم به صورت کمی به انجام رسید. از یافته های مرحله اول، برای تشریح مسئله و کلیات طرح تحقیق و نیز توسعه ابزار تحقیق در مرحله دوم استفاده شد. نتایج رتبه بندی گویه ها نشان داد که «نوبرانه بودن توت‌فرنگی و جزو اولین میوه های بهاری بودن» به عنوان نقطه قوت، «نبود پوشش بیمه ای برای کشت توت فرنگی» به عنوان نقطه ضعف، «شایع بودن آفات و بیماری‌های قارچی گسترده در منطقه به دلیل رطوبت بالا» به عنوان تهدید و «امکان ایجاد صنایع جانبی و توسعه کارآفرینی در فرآیند تولید و فرآوری توت فرنگی (مربا، مارمالاد و ..)» به عنوان فرصت دارای بالاترین اولویت هستند. مجموع امتیاز عوامل داخلی (17مورد نقاط قوت و 24مورد نقطه ضعف) به ترتیب 986/3 و 905/3 و مجموع امتیاز عوامل خارجی (21 مورد تهدید و 24 مورد فرصت) به ترتیب 683/3 و 975/3 می باشد. با توجه به نتایج به دست آمده راهبردهای توسعه زنجیره عرضه به راهبردهای تدافعی نزدیک است. با استفاده از رهیافت گروه کانونی مجموعه‌ای از سیاست‌ها برای هر راهبرد معرفی شد. با توجه به نتایج مطالعه می توان ترویج ارقام پربازده و بازارپسندتر توسط توت فرنگی کاران منطقه، ترغیب سرمایه گذاری به منظور توسعه صنایع فرآوری و تبدیلی توت فرنگی در منطقه و همچنین ایجاد و فعال کردن اتحادیه تعاونی های توت فرنگی‌کاران را پیشنهاد کرد.</div> This research was carried out to analyze Strawberry Supply Chain in Ramin County, Golestan Province. The statistical population of this research included all strawberry farmers in Ramian County (N=1100). According to Krejcie and Morgan's sample size table, sample size was determined (n=289). The respondents were selected by simple random sample technique. Content and formal validity of the researcher-made questionnaire as research tool was approved by an expert panel, including a group of faculty members and extension agents. Some items have been removed or merged to increase the validity of the questionnaire. Its reliability was confirmed by calculated Cronbach’s alpha coefficient (between 0.72 and 0.90). This research applies mixed methods. The first and second phases were used quantitative and qualitative research method. The findings of the first phase were used to describe the issue and generalities of the research design as well as the development of research tools in the second phase. The results of the ranking items showed that "being fresh fruit and premature" as a strength, "the lack of insurance for the cultivation of strawberry" as weakness, "the prevalence of extensive fungal pests and diseases in the region due to high humidity" as a threat and "the possibility of creating the complementary industries and entrepreneurship development in the process of production and processing of strawberries (jam, marmalade, etc)" as opportunity have high priorities. The total score of the internal factors (strengths and weaknesses) was 3.986 and 3.905, respectively, and the total score of the external factors (opportunities and threats) was 3.683 and 3.975 respectively. According to the results, supply chain development strategies are close to defensive strategies. Using a focused group approach, a set of policies was introduced for each strategy. According to the results of the study, we can suggest promoting more productive and marketable varieties by growers in the region, encouraging investment in order to develop the processing and conversion industries in the area which, as well as the creation and activation of a :union: of cooperatives.   زنجیره ی عرضه, توت‌ فرنگی, تحقیق آمیخته, شهرستان رامیان Supply Chain, Strawberry Production, Mixed-methods, Ramian County 38 50 http://jea.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-146-1&slc_lang=fa&sid=1 marzieh miri مرضیه میری m.miri8807@gmail.com 10031947532846001186 10031947532846001186 No Master of Science in Agricultural Extension and Education کارشناس ارشد ترویج و آموزش کشاورزی Mohammad Sharif Sharifzadeh محمد شریف شریف زاده sharifsharifzadeh@gmail.com 10031947532846001187 10031947532846001187 Yes Faculty of Agricultural Management, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان Gholamhossein Abdollahzadeh غلامحسین عبدالله زاده abdollahzade1@gmail.com 10031947532846001188 10031947532846001188 No Faculty of Agricultural Management, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان Ahmad Abedi Sarvestani احمد عابدی سروستانی abediac@yahoo.com 10031947532846001189 10031947532846001189 No Faculty of Agricultural Management, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان